Resep Membuat Lumpia Khas Kota Semarang :
Resep Lumpia Khas Kota Semarang


Bahan : 
• Kulit lumpia,
• Irisan rebung bumbu
• Bawang putih
• Toge

Bumbu: 
• Air
• Kanji
• Bawang putih
• Kecap manis
• Kecap asin.

Cara Membuat : 
1. Gulung semua bahan dengan kulit lumpia, kemudian goreng sampai matang.
2. Tambahkan sos kanji yang dibuat sebagai berikut : Air secukupnya dicampur ulekan bawang putih sedikit,      kecap manis, lada dan sedikit garam, tambahkan air kanji agar mengental.
3. Sewaktu menyajikan kuah kanji disiram ke atas lumpia yang sudah dipotong-dipotong, kemudian oleskan tambahan bawang putih ulek sedikit keatasnya.
4. Sajikan dengan acar timun campur cabe rawit.